1、总则
　　为了能够尽快使食物中毒人员及早得到救治，确保公司员工的生命安全，保证员工家属的幸福和公司的正常和稳定，根据《中华人民共和国食品卫生法》和公司《应急预案与响应管理程序》的要求，结合公司生产现场的实际，制定本预案。
　　2、组织机构
　　行政工作部是处理食物中毒事故的领导机构，下设食物中毒事故急救小组：
　　组  长：行政工作部经理
　　组  员：行政部副经理、食堂主管、食堂承包负责人、车队主管、医务人员
……