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请问有没有关于餐厅厨房油烟管道清洗频次的法规条例文件啊?
大型商业综合体消防安全管理规则(试行)
第三十四条 大型商业综合体内餐饮场所的管理应当符合下列要求:
。。。。。
8. 厨房燃气用具的安装使用及其管路敷设、维护保养和检测应当符合消防技术标准及管理规定;厨房的油烟管道应当至少每季度清洗一次;
http://www.safehoo.com/Laws/Trade/Fire/201912/1585923.shtml