１、如出现火灾等突发事件，要按事件的大小来处理。

　　２、如事小，马上使用灭火器把火种扑灭，然后开门、开窗，让房间通风换气。

　　３、如事大，立即拨打119或110报警，然后疏散全部人员，让他们从安全门离开，并使用灭火器应急。

　　场所消防安全管理制度

　　１、该店的宗旨就是积极配合有关部门的管理制度，严格执行管理条例。

　　２、安放灭火器在方便使用的地方，按规定按时检查和更换。

　　３、服务人员应懂得操作灭火器。

　　４、安放１盏应急灯，以备停电可以应急。

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　　５、如发生火灾或突发事件，立刻拨打119或110电话报警，即刻疏散全部人员。