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餐饮店和百姓家中使用的固体酒精是不是危险化学品。该产品也无国家标准，多是企业制定的企业标准。

建议根据《化学品物理危险性鉴定与分类管理办法》（原国家安全监管总局令第60号）进行物理危险性鉴定分类，然后根据《危险化学品目录（2015版）实施指南（试行）》的标准判断是否属于危险化学品。