厨房煤气设备安全操作制度

1、  房各点煤气使用期间，排风输入和排烟系统必须正常工作，以保证厨房区域无煤气残留，空气清新。2、  煤气设备不用时，阀门必须保持关闭，生产操作前必须先检查，确实证明煤气设备均已关闭，方可打开煤气总开关。3、  使用移动式点火棒时，点燃煤气设备后，应及时关灭点火棒。4、  使用鼓风式煤气灶应严............