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冷藏设备安全操作规范

  
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1.  冷藏设备需要专人管理.2.      不要频繁开启冷库库门或开启时间过长,最好是规定时间开启.3.      冷库内食品堆放应上架,且货架可自由拼接,使用方便.4.      物品堆放要留空隙,便于冷空气流通,冷库蒸发器附件不要塞满物品,以防影响制冷效果.5.      凡热的食品,要待其冷却后再放入冰箱............
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