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作业指导书/食堂用汽须知

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内容预览：

食堂用汽须知 1．蒸汽从主管到接分管时应设减压阀。进入室内应安装压力表。 2．所有蒸汽阀门均应有人负责，其他人不得任意乱动。 3．蒸饭取饭前必须关闭进气阀门，待余气消散方向取饭，以防余汽伤人。 4．任何人不得随决乱接蒸汽管道，如需要接，应提前提出申请，经有............

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