（一）测定前：

1. 检查仪器是否有漏电、短路、不控温等现象。

2. 检查接收瓶、温度计、秒表是否损坏、断裂，是否符合要求。

（二）测定时严格遵守试验方法的要求、条件、步骤，并注意下列影响：

1. 度计：符合GB/T514-75标准的规定。恩氏1#0℃～60℃，恩氏2#50℃～110℃。

2. 到达试验温度后恒温2分钟，控温精度到达±0.2℃的要求。

3. 温度计、接受瓶刻度清晰，洁净且经校验。

4. 恩氏粘度计的水值，每四个月至少校正一次，符合水值51±1s的要求。

5. 恩氏粘度计的主要部位尺寸符合GB/T266-88的要求。

（三）测定后，用溶剂油清洗仪器、接收瓶，保持操作台面整洁。