本标准规定了用卡尔、费休目测法和电量法测定样品游离水或结晶水含量的通用方法。
本标准适用于大部分有机和无机固、液体华工产品中游离水或结晶水含量的测定。
本标准不适用于能与卡尔、费休试剂的主要成分反应并生成水的样品以及能还原碳与氧化碘化物的样品中水分的测定。
在某些情况下，样品需要预处理措施，他们均在像应的国家标准中做规定。
当没有电量法的仪器时，可使用目测法，它是一种直接滴定法，但只能用于无色的溶液。电量法包括直接滴定和反滴定两种方法。无论采用哪一种，都是较为准确的，因此，推荐用电量法。