本文件规定了桑蚕鲜茧的术语和定义、质量要求、抽样、检验流程、检验方法以及包装、贮存、运输和标志等。
本文件适用于生产、加工、交易、贮存等过程中，采用干壳量、鲜茧茧层量、鲜茧茧层率、全茧量等指标进行质量检验并评定级别的桑蚕鲜茧。桑蚕天然彩色茧参照使用。