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农副产品销售现场危害管理规范

标 准 号： GB/T 21721-2008
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位： 全国城市农贸中心联合会、商务部市场体系建设司
发布日期： 2008-05-04
实施日期： 2008-10-01
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更新日期： 2025年10月27日
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内容摘要

本标准规定了农副产品销售现场中经营环境、设备设施、器具材料、人员因素以及意外因素的危害管理。本标准适用于运营中的农副产品销售现尝包括农副产品批发市尝农贸市尝超市等销售现场，活畜禽交易市场除外。

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