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含氰甙类食物中毒诊断标准及处理原则

标 准 号： WST 5-1996
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国卫生部
起草单位： 吉林省食品监督检验所
发布日期： 1996-10-14
实施日期： 1997-05-01
点 击 数： 298 7
更新日期： 2020年04月23日
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内容摘要

本标准规定了含氰甙类食物中毒诊断标准、判定原则及处理原则。本标准适用于因食用苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁、木薯等含氰甙类食物引起的食物中毒。不适用于将苦杏仁作为药用引起的中毒。

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