本标准规定了冷（热）饮机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于额定容量 100 L 以下，采用全封闭制冷电动机-压缩机制冷系统和（或）电加热系统与盖式容器构成一个整体的冷（热）饮机。
本标准不适用于使用可燃制冷剂的冷饮机。
本标准不适用于使用半导体方式制冷的冷饮机。