本文件规定了用于销售和陈列食品的制冷陈列柜的安全和性能的试验评定方法，以及评定依据标准。
本文件适用于用于销售和陈列食品的制冷陈列柜。本文件不适用于制冷自动售货机、由GB/T 46124规定的商用饮料冷藏柜和由GB/T 21001.4规定的冰淇淋冷冻柜，也不适用于拟用于存储用途的制冷柜和拟用于餐饮或非零售用途的制冷柜。
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