国家认监委于2021年7月29日发布《认监委关于发布新版<危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则>的公告》2021年第12号公告），规定了危害分析与关键控制点HACCP）体系认证机构应用《危害分析与关键控制点HACCP）体系认证实施规则》（CNCA-N-001:2021，以下称“新版实施规则”）的相关要求。公告中规定了新版实施规则的实施日期、转换期及对危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证机构的实施要求。为落实新版实施规则，中国合格评定国家认可委员会（CNAS）更新了ACCP适用的认可规范文件并制定本转换说明。