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天津市校外配餐企业食品安全管理规范

标 准 号： T/TCA 004-2024
替代情况：
发布单位： 天津市烹饪协会
起草单位： 天津市烹饪协会 天食康谊（天津）餐饮管理有限公司
发布日期： 2024-08-29
实施日期： 2024-09-01
点 击 数：
更新日期： 2024年10月14日
下载地址：点击这里 902.71 KB
下载点数：30点（VIP会员免费）
内容摘要

本文件规定了天津市校外配餐企业的范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、过程控制、食品快速检测、食品安全管理、营养要求等方面的要求。


上一篇： 供校集体配餐食品安全管理规范
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