点击数：　　更新日期：2008年10月05日

南昌市副食品市场食品卫生管理办法

发文号：南昌市人民政府令第74号
发布单位：南昌市人民政府令第74号

养殖场或者其他污染源；
（二）地面硬化平整、道路宽敞，有密闭的垃圾污物存放设施；
（三）上、下水设施完好，生活饮用水符合国家卫生标准；
（四）房屋屋顶、天花板应当选用表面光洁、浅色的材料，墙壁用浅色、不吸水、
不渗水、无毒的材料覆盖；
（五）有防蚊蝇、防鼠、防尘、防潮设施。
第六条生产经营者应当持有有效的卫生许可证，并亮证经营。
生产经营者应当保持营业场所以及周围的环境卫生，及时清除垃圾、污物。
第七条从事生产经营活动的人员（含临时人员）应当持有有效的健康证和卫生知
识培训合格证，上岗应当穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺
结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事食
品卫生经营活动。
第八条经营者采购定型包装食品时，应当向供货方索取产品卫生许可证复印件、
产品检验合格证或者化验单；采购国产保健食品，应当索取国务院卫生行政部门颁
发的《保健食品批准证书》复印件和产品监督合格证；采购进口保健食品，应当索
取国务院卫生行政部门颁发的《进口保健食品批准证书》复印件以及口岸进口食品
卫生监督检验机构的检验合格证。
第九条