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本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于氢化棕榈油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂。
食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯溴甲烷原药低、中水平放射性废物固化体性能要求…含放射性物质消费品的放射卫生防护标准辐照熟畜肉类卫生标准辐照干果果脯类卫生标准辐照香辛料类卫生标准辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准
