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本标准规定了坚果与籽类炒货食品生产企业的选址及厂区环境、厂房与车间、卫生管理、原辅料和包装材料的要求、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回,教育与培训、管理机构和人员、文件及记录管理。 本标准适用于坚果与籽类炒货食品生产企业的设计、…

本标准规定了各类茶叶(除再加工茶)标准样品的制备、包装、标签、标识、证书和有效期。 本标准适用于各类茶叶(除再加工茶)感官品质评定的标准样品的制备。

GB/T9833的本部分规定了青砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以老青茶为主要原料,经过蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的青砖茶。

GB/T9833的本部分规定了米砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以红茶为原料,经过筛分、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的米砖茶。

GB/T9833的本部分规定了金尖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以四川雅安及周边地区的做庄茶及金玉茶(晒青毛茶)为主要原料,经过毛茶整理、半成品拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的金尖茶。

GB/T9833的本部分规定了紧茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以晒青毛茶为主要原料,经过毛茶匀堆筛分、拣剔、渥堆、拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的紧茶。

GB/T9833的本部分规定了沱茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以晒青毛茶为主要原料,经过毛茶匀堆筛分、拣剔、半成品拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的沱茶。

GB/T9833的本部分规定了康砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以四川雅安及周边地区的做庄茶及金玉茶(晒青毛茶)为主要原料,经过毛茶整理、半成品拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的康砖茶。

GB/T9833的本部分规定了茯砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以黑毛茶为主要原料,经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、蒸汽压制成型、发花、干燥、成品包装等工艺过程制成的茯砖茶。

GB/T9833的本部分规定了黑砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以黑毛茶为主要原料,经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、蒸汽压制成型、干燥、成品包装等工艺过程制成的黑砖茶。

GB/T9833的本部分规定了花砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以黑毛茶为主要原料,经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、蒸汽压制成型、干燥、成品包装等工艺过程制成的花砖茶。

本标准规定了无公害食品桑椹的术语和定义、要求、采收和分级处理、检验方法、抽样方法、判定规则、标志以及包装、运输和贮存。 本标准适用于无公害食用鲜果———桑椹(桑果)的生产和流通。

本标准规定了小麦品种的品质类型、品质指标、检验方法和检验规则。 本标准适用于小麦品种的选育、品种(品系)的品质鉴定、品种审定和推广,也适用于加工用专用小麦品种的收购、销售和加工。

本标准规定了固体饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于第3章所定义的固体饮料。

本标准规定了苹果绵蚜Eriosoma lanigerum (Hausmann)的检疫鉴定,以有翅孤雌蚜和无翅孤雌蚜的形态学特征作为依据,明确了样品采集、标本制作、检疫鉴定、标本保存的方法。 本标准适用于苹果、苹果属苗木及其他植物材料携带苹果绵蚜的检疫鉴定。

本标准规定了黄瓜黑星病菌Cladosporiumcucumerinum Ell.etArthur以植株症状、病原菌形态特征为依据的检疫鉴定方法。 本标准适用于黄瓜及其他葫芦科植物的种子、秧苗上黄瓜黑星病菌的检疫和鉴定。

本标准规定了黄顶菊[Flaveriabidentis (L.)Kuntze]的实验室检测及其形态特征鉴定方法。 本标准适用于黄顶菊的植株和瘦果的检疫鉴定。

本标准规定了甘蔗白色条纹病菌的检疫鉴定方法。 本标准适用于甘蔗蔗苗、茎秆等植物材料中甘蔗白色条纹病的检疫和鉴定。

本标准规定了法国野燕麦Avenaludoviciana Durieu的实验室检测与其形态特征鉴定方法。 本标准适用于法国野燕麦的检疫鉴定。

本标准规定了建立感官特性参比样的基本原则和一般程序。 本标准适用于食品感官评价中感官特性参比样的建立,也适用于非食品消费品如化妆品、个人护理品、纺织品等进行感官评价时,感官特性参比样的建立。

本标准规定了热带亚热带桑树的栽培管理技术规范,包括桑苗繁育、桑园建设、管理与收获等规范。 本标准适用于海南、广东、广西、云南、福建、湖南和江西省南部等地处热带、亚热带地区的丝茧育桑园。

本标准给出了食品感官质量控制应满足的基本要求,以及实施食品感官质量控制的一般程序。包括感官质量控制要素的描述、感官质量控制标样的建立、感官评价小组的组建、感官评价方法的选用和质量控制图的运用等。 本标准适用于食品企业进行产品感官质量控制,其他消费品企业也可参考…

本标准规定了光度滴定仪法和智能电位滴定仪法测定谷物及制品脂肪酸值的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算与表示。 本标准光度滴定仪法适用于稻谷、糙米、大米脂肪酸值的测定,智能电位滴定仪法适用于玉米、稻谷、糙米、大米、小麦粉脂肪酸值的测定。

本标准规定了马铃薯原种(G2)、大田种薯(G3)的生产技术要求和操作规范。 本标准适用于马铃薯原种(G2)、大田种薯(G3)的生产。

本标准规定了马铃薯原原种(G1)、原种(G2)、大田种薯(G3)各级别质量指标与检验技术要求。包 括各级种薯质量要求、级别判定、田间检验、收获后块茎检验、发货前块茎检验、分级标签与证书等。 本标准适用于马铃薯种薯田间、收获后、发货前的级别判定与检验。

本标准规定了马铃薯脱毒原原种繁育的技术要求和操作规程。 本标准适用于实验室、温室、防虫网室中马铃薯脱毒原原种的繁育。

本标准规定了马铃薯茎尖脱毒与组织培养、脱毒试管苗扩繁的技术要求和操作规程。 本标准适用于马铃薯脱毒试管苗的培育、扩繁。

本标准规定了银耳生产的术语和定义、生产场所及设施、菌袋制作、菌丝培养、栽培管理和采收。 本标准适用于银耳代料袋栽生产。    

本标准规定了银耳菌种生产的术语和定义、要求、一级种制作、二级种制作、三级种制作、接种室(箱)消毒处理、培养室处理、培养期检查、菌种生产档案和标志、包装、运输。 本标准适用于银耳菌种生产。