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牦牛肉

标 准 号: NY/T 3356-2018
替代情况: 替代 SB/T 10399-2005
发布单位: 农业农村部
起草单位: 内蒙古草原兴发股份有限公司、商业科技质量中心
发布日期: 2018-09-30
实施日期: 2019-01-01
点 击 数: 253 5
更新日期: 2022年06月02日
下载地址:点击这里 803.63KB
下载点数:30点(VIP会员免费)
内容摘要

本标准规定了耗牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。
本标准适用于耗牛屠宰加工后,经检疫合格的冷却(冻)耗牛肉。

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*本标准来自网友 lee1004 分享,只作为网友的交流学习之用。
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