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清水荸荠罐头

标 准 号： GB/T 13212-1991
替代情况： 被 GB/T 13212-2022 替代
发布单位： 国家标准化管理委员会
起草单位： 轻工部食品发酵研究所
发布日期： 1991-09-14
实施日期： 1992-08-01
点 击 数：
更新日期： 2022年12月12日
内容摘要

本标准规定了清水荸荠罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以荸荠为原料，经去皮、预煮、装罐、加清、密封、钉菌制成的清水荸荠罐头。

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