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动物源性食品中瓜尔胶的测定

标 准 号： BJS 202301
替代情况：
发布单位： 国家市场监督管理总局
起草单位： 中国肉类食品综合研究中心、中国检验检疫科学研究院
发布日期： 2023-06-13
实施日期： 2023-06-13
点 击 数：
更新日期： 2023年08月27日
内容摘要

本方法规定了猪肉、牛肉、羊肉中瓜尔胶的液相色谱-串联质谱测定方法。


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