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米皮

标 准 号： LS/T 3273-2023
替代情况：
发布单位： 国家粮食和物资储备局
起草单位： 西安市食品药品检验所、陕西科仪阳光检测技术服务有限公司等
发布日期： 2023-03-20
实施日期： 2023-09-20
点 击 数：
更新日期： 2023年10月30日
内容摘要

本文件规定了米皮的技术要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输的要求。
本文件适用于以大米和/或大米淀粉为原料，以水、植物油(或不添加)、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)为辅料生产的预包装食品米皮。

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