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本标准规定了玉米赤霉烯酮的胶体金快速定量检测方法的原理、试剂、材料、仪器设备、样品制备、样品测定与结果表述。? 本标准适用于小麦、玉米和大米等粮食及其制品中玉米赤霉烯酮的快速定量检测。? 方法检测限为5 μg/kg。