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蜂蜜中寡糖的测定 液相色谱-质谱/质谱法

标 准 号： GH/T 1394-2022
替代情况：
发布单位： 中华全国供销合作总社
起草单位： 南京海关动植物与食品检测中心、中国蜂产品协会
发布日期： 2023-02-09
实施日期： 2023-03-01
点 击 数：
更新日期： 2024年09月08日
内容摘要

本文件规定了蜂蜜中寡糖的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本文件适用于蜂蜜中内源和外源性寡糖的测定和判定。本文件所指寡糖为麦芽六糖和麦芽七糖。

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