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干海参(刺参)

标 准 号： SC/T 3206-2009
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国农业部
起草单位： 中国水产科学研究院、国家水产品质量监督检验中心、大连市海洋渔业协会、大连棒棰岛海产企业集团有限公司等
发布日期： 2009-09-01
实施日期： 2009-10-01
点 击 数：
更新日期： 2025年01月15日
内容摘要

本标准规定了干海参的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。
本标准适用于以鲜活刺参为原料，经去内脏、煮熟、干燥等工序制成的干海参。
以其他品种海参为原料制成的干海参可参照执行。 

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