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冻裹粉鱿鱼制品

标 准 号： GB/T 45059-2024
替代情况：
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 中国水产科学研究院黄海水产研究所、浙江大洋兴和食品有限公司、浙江恒和食品有限公司 等
发布日期： 2024-12-31
实施日期： 2025-07-01
点 击 数：
更新日期： 2025年08月05日
内容摘要

本文件确立了冻裹粉鱿鱼制品的产品分类，规定了原辅料、加工用水、感官、理化指标和净含量等要求，描述了相应的试验方法，同时规定了检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本文件适用于冻裹粉鱿鱼制品的加工和销售。

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