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粮油检验 大豆水溶性蛋白质含量的测定

[ 注：本标准即将实施，距离实施日期还有143天]
标 准 号： GB/T 46117-2025
替代情况：
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 南京财经大学、中储粮镇江质检中心有限公司、黑龙江省粮食质量安全监测和技术中心
发布日期： 2025-08-29
实施日期： 2026-03-01
点 击 数：
更新日期： 2025年10月08日
内容摘要

本文件描述了大豆水溶性蛋白质含量测定的原理,规定了试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和精密度。
本文件适用于大豆中水溶性蛋白质含量的测定。

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如需帮助，请联系我们。联系电话400-6018-655。
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