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肉制品 总糖含量测定

标 准 号: GB/T 9695.31-2008
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位: 深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心
发布日期: 2008-08-28
实施日期: 2009-03-01
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更新日期: 2025年11月10日
内容摘要

GB/T9695的本部分规定了肉制品中总糖含量的测定方法。
本部分中第一法适用于肉制品中总糖含量的测定;第二法适用于不含淀粉的肉制品中总糖含量的测定。

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