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果蔬用微酸性电解水保鲜技术规程

标 准 号： DB35/T 2077-2022
替代情况：
发布单位： 福建省市场监督管理局
起草单位： 福建农林大学、福州国际旅行卫生保健中心（福州海关口岸门诊部）、上海富 强旺卫生用品有限公司
发布日期： 2022-10-27
实施日期： 2023-01-27
点 击 数：
更新日期： 2023年03月15日
内容摘要

本文件规定了微酸性电解水的制备方法及其用于果蔬保鲜的操作要求。

本文件适用于新鲜果蔬的采后商品化处理。


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