六、工作要求与保障条件
        （一）提高认识，加强领导 提高认识， 提高全市人民群众的食品安全素质是确保我市食品安 全的根本战略。搞好食品安全宣传教育工作是认真落实“努 力保障食品药品安全”的重要内容。各级党委、政府及各有 关部门要切实加强组织领导，制定本地、本部门具体的实施 方案，并给予经费保障，扎实推进食品安全宣传教育工作。 （二）落实责任，确保实效 落实责任， 主办单位要切实加强与各协办单位的联系，建立健全工 作推进和检查督导机制。各协办单位要主动与主办单位联 系，按照实施方案的要求，制定具体工作方案，将宣传教育 工作落到实处。新闻媒体要协助监管部门制作食品安全公益 广告等宣传材料，加大刊播力度，并切实落实刊播时间和版 面。按照分级管理、条块结合、属地为主的管理机制，制定 宣传教育责任目标， 落实宣传教育责任， 积极营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围，确保食品安全宣传教 育取得显著成效。 （三）及时报告，认真总结 及时报告， 各协办单位要于每月3日前将上月工作进展情况向主办 单位作出书面报告，主办单位于每月8日前就上月进展情况 向市委、市政府作出书面报告。各协办单位要认真总结2008 年度食品安全宣传教育工作，于12月13日前上报主办单位。 主办单位认真汇总分析各地、各部门上报的材料后，撰写全 市食品安全宣传教育工作总结，并上报市委、市政府。对在 全市食品安全宣传教育工作中表现突出的单位和个人进行 表彰。
            四、重点工作与主要措施 食品安全宣传教育是一项复杂的系统工程，涉及多部门 多环节，在加强组织领导和统筹规划的基础上，采取日常宣 传和重点宣传相结合、宣传教育与日常监管相结合的方法， 以党和政府关于食品安全的方针政策、 法律法规， 优秀企业、 优良品牌和优质产品，有关部门打假治劣的成果，食品放心 工程和食品安全专项整治取得的成效等正面宣传为基本内 容，重点开展以下工作： 结合监管实际，抓好日常监管宣传教育工作。各 （一）结合监管实际，抓好日常监管宣传教育工作 县（市、区）和市食品安全委员会成员单位结合本地、本部 门实际，主要开展以下宣传教育活动。 3月：开展以“消费与责任”为主题的“3.15”食品安 全宣传教育活动。责任单位：市工商局； 4月：开展以“农业投入品质量安全”为主题的宣传教 育活动。责任单位：市农业局、市畜牧局； 5月：开展以“碘盐安全”为主题的宣传教育活动。责 任单位：市盐业局； 6月：开展以“食品安全进校园”为主题的宣传教育活 动。责任单位：市教育局； 7月：开展以“生猪定点屠宰十周年”为主题的宣传教 育活动。责任单位：市商务局； 8月：开展以“保障夏令食品安全”为主题的宣传教育 活动。责任单位：市卫生局；
            10月：开展“野生动物保护宣传月”宣传教育活动。责 任单位：市林业局； 11月：开展《食品安全法》宣传教育活动。责任单位： 市卫生局。 （二）开展食品安全宣传周和宣传月活动。按照省有关 开展食品安全宣传周和宣传月活动 部门的部署，于9月的第1周组织全市统一行动的食品安全宣 传周活动。在宣传周启动仪式上，各协办单位要确定宣传口 号，发布食品安全知识公益广告，举办科普展览和开展食品 安全知识咨询等活动。 在随后的时间， 继续开展宣传月活动。 “从农田到餐桌”各环节的监管部门根据本部门的监管特点 要突出主题，深入农村、社区、学校、企业等开展食品安全 宣传教育活动，切实让食品安全知识深入到广大群众中去。 （三）继续推进食品安全知识进农村活动 1.扎实开展大学生志愿者暑期食品安全知识宣讲社会 实践活动。组织大学生食品安全大篷车下乡，通过农民喜闻 乐见的方式宣传食用农产品种殖养殖知识，帮助农民了解和 掌握农业投入品的基本安全知识，自觉控制源头污染；帮助 农民了解食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基 本常识，改变不良饮食习惯，提高自我保护能力。 2.借助“大力发展农村文化事业”平台，将食品安全宣 传教育工作纳入“农村电影放映工程和流动舞台千场演出送 农民”等活动中。在60%的行政村每村一月放映一场公益性 电影之前播放食品安全公益广告片，在丰富农村文化生活的同时，宣传食品安全知识。 3.充分利用广播、电视、墙报、宣传资料等多种形式和 途径，向广大农民宣传食品安全的基本常识和识假辨假的基 本知识，传授科学使用农药、化肥、饲料、兽药等农业投入 品的科普技术，引导农村群众转变消费观念，增强食品安全 意识和自我保护意识。 。 4..发挥农村食品安全协管员和信息员的作用。通过协 管员和信息员及时在全市发放《食品安全知识读本》（农村 版）和宣传食品安全知识。 （四）继续推进食品安全知识进社区活动 1.向社区居民赠送《食品安全知识读本》（社区版）等 材料。帮助社区居民了解食品原料、储藏、制作、烹调、消 费等食品安全基本常识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护 能力，倡导科学饮食习惯。 2.充分利用电视、 报纸、 网络等现有的媒体和通讯手段， 定期宣传食品安全知识和消费警示信息，正确引导居民健康 消费。 （五）继续推进食品安全知识进学校活动 1.向全市6万名中小学生赠送 《食品安全知识读本》 （学 生版）等材料，引导学生树立食品安全意识，掌握辨别假冒 伪劣食品知识，增强自我保护能力。 2.开展科学饮食知识进课堂试点，帮助学生培养良好的 生活和饮食习惯。
            3.开展中小学食品安全有奖征文活动，培养学生参与食 品安全活动的积极性。 （六）继续推进食品安全知识进企业活动 1.结合食品安全信用体系建设工作，加大对企业法人和 食品从业人员食品安全宣传教育力度。 2.按照食品安全各监管部门的职责分工，通过举办讲座 等形式加强对食品生产经营业主开展食品安全法律法规和 食品安全责任的宣传教育，增强其食品安全第一责任人意 识。 3.结合食品生产经营从业人员健康体检和业务培训，开 展食品安全意识和诚信职业道德教育。 （七）充分发挥新闻媒体舆论引导作用 1.加强食品安全工作的宣传报道。大力宣传各地、各部 门采取有效措施开展的食品安全工作；广泛宣传食品安全监 管部门发布的监管信息和市场食品质量监督检查信息；开展 “食品安全鹰城行”活动，组织新闻媒体对各县(市、区)、 各有关监管部门加强食品安全工作的新做法和取得的成效 进行系列专题采访报道，提高公众食品安全消费信心。 2.结合消费者生活密切相关的食品及所关心的问题，组 织媒体开设专题专栏，普及食品安全常识，增强消费者自我 保护意识。 3.加强监管部门与媒体的日常联系和信息沟通，提高宣传报道的针对性、准确性、及时性和有效性。 4.适时曝光一些食品违法典型案件，震慑违法犯罪行 为，激励人民群众参与监督、抵制制售假冒伪劣和有毒有害 食品等不法行为的积极性。 四、工作要求与保障条件 （一）提高认识，加强领导 提高认识， 提高全市人民群众的食品安全素质是确保我市食品安 全的根本战略。搞好食品安全宣传教育工作是认真落实“努 力保障食品药品安全”的重要内容。各级党委、政府及各有 关部门要切实加强组织领导，制定本地、本部门具体的实施 方案，并给予经费保障，扎实推进食品安全宣传教育工作。 （二）落实责任，确保实效 落实责任， 主办单位要切实加强与各协办单位的联系，建立健全工 作推进和检查督导机制。各协办单位要主动与主办单位联 系，按照实施方案的要求，制定具体工作方案，将宣传教育 工作落到实处。新闻媒体要协助监管部门制作食品安全公益 广告等宣传材料，加大刊播力度，并切实落实刊播时间和版 面。按照分级管理、条块结合、属地为主的管理机制，制定 宣传教育责任目标， 落实宣传教育责任， 积极营造公众关心、 支持、参与食品安全的良好社会氛围，确保食品安全宣传教 育取得显著成效。 （三）及时报告，认真总结 及时报告， 各协办单位要于每月3日前将上月工作进展情况向主办 单位作出书面报告，主办单位于每月8日前就上月进展情况向市委、市政府作出书面报告。各协办单位要认真总结2010 年度食品安全宣传教育工作，于12月12日前上报主办单位。 主办单位认真汇总分析各地、各部门上报的材料后，撰写全 市食品安全宣传教育工作总结，并上报市委、市政府。对在 全市食品安全宣传教育工作中表现突出的单位和个人进行 表彰。