燃烧是一种放热发光的化学反应。燃烧现象发生时具备三个基本条件：可燃物、氧化剂和着火源。这就是通常所说的燃烧三要素。

1.1 隔离法：把可燃物与空气隔离开来

1.2 窒息法：减少空气中氧的含量

1.3 冷却法：降低燃烧物质的温度

1.4 化学抑制法：抑制燃烧连锁反应的进行

       2火灾的定义及分类
火灾的定义是：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
火灾分为A、B、C、D四类。
A类火灾指固体物质火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张；
B类火灾指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾；
C类火灾指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢等引起的火灾；
D类火灾指金属火灾如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。

3.1 消火栓的构造及使用方法

3.1.1 构造：消火栓设备通常装置在具有玻璃门的专用箱内，由水枪、水带和消火栓三部分组成。

3.1.2使用方法：消火栓使用时需二人以上进行操作，一人将水带铺开（采用滚动），接好水枪头，另一人将水带与消火栓水阀进行连接，并开启水阀。

3.1.3 使用注意事项：(1)当开启水阀时，水带将产生较大的力，应防止水带滑落伤人；(2)当水带注满水后，应防止重物压水带防止水带瀑裂；(3)在铺开水带时，应防止水带打结；(4)使用后的水带应及时晒干及卷好放入消火栓箱内。

3.2 干粉灭火器的构造及使用方法

3.3.1 构造：手提式干粉灭火器有内装式、外置式和贮压式三种结构，现以内装式为主，一般由筒体、筒盖、贮气钢瓶、喷射系统和开启机构等部件构成；

3.2.2 使用方法：手提式干粉灭火器使用时，在离火几米远处，将灭火器立于地上，用手握紧喷嘴胶管，另一手拉住提环，用力向上拉起并向火源移近，这时器内就会喷出一股带大量白色粉沫的强大气流；

3.2.3 灭火注意事项：在室外使用时，应占据上风方向喷射。

3.3 二氧化碳灭火器的构造及使用方法

3.3.1 构造：手提式二氧化碳灭火器由钢瓶、瓶头阀和喷射系统组成；

3.3.2 使用方法：手提式二氧化碳灭火器使用时，可手提灭火器的提把，或把灭火器扛在肩上，迅速赶到火场。在距起火点大约5m处，放下灭火器，一只手握住喇叭形喷筒根部的手柄，把喷筒对准火焰，另一只手或者旋开手轮，或者压下压把，二氧化碳就喷射出来；

3.3.3 灭火注意事项：(1)灭火时应注意在密闭的空间内要采取防止人员窒息的措施；(2)灭火时应处于上风方向喷射。