1.       保卫部接到报案后，应迅速将情况通报给总经理，立即成立应急处置领导小组，商讨对策。

2.       临时指挥部要相互通报案情，明确发案地点、犯罪嫌疑人人数及特征和作案工具等基本情况，由临时指挥部总指挥下令通知住店公安人员。

3.       保卫部可以合理调动应急处置区域内的各类应急装备和物资，采取措施划定危险禁行区，派专人在外围把守，禁止无关人员进入。

4.       如果犯罪嫌疑人手持武器，危及人员安全时，要沉着机智，在保护自身安全的同时，尽量与犯罪嫌疑人进行周旋，拖延时间，控制事态的发展，避免造成更大的损失。

5.       监控室操作人员要对事故现场进行严密监控，尽可能搜集有效的图象证据，以备公安机关复查。

6.       发案后，饭店应准备两个会议室，一大一小，小会议室内需设一部直拨电话，以便公安机关来店后能立即进行工作。总经理及保卫部经理要在指挥现场。

7.       应急处置工作完成后，由饭店应急指挥部总指挥宣布解除紧急状态，相关部门根据指挥部的要求，各自做好所辖区域内的善后恢复工作。