文章从经济研究方法的严密性和科学性角度，以农业企业产业链延伸为主题，对农副产品产业链安全生产控制模式和食品安全两方面进行综合性研究，并以陕西杨凌本香集团“有机型安全猪肉产业化示范工程”为例，利用规范性研究与实证性研究相结合方法，探讨出符合我国国情的农业产业链安全生产控制模式，以保证农副产品的食品安全，从而得出正确的研究理论和符合地方特点的政策建议。