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果蔬食品中叶黄素、玉米黄质、隐黄质和胡萝卜素的测定

标 准 号： GH/T 1386-2022
替代情况：
发布单位： 中华全国供销合作总社
起草单位： 江苏省农业科学院、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 等
发布日期： 2022-11-24
实施日期： 2023-01-01
点 击 数：
更新日期： 2023年12月03日
内容摘要

本文件规定了果蔬食品中叶黄素、玉米黄质、a-隐黄质、β-隐黄质、a-胡萝卜素和β-胡萝卜素的高效液相色谱测定方法。本文件适用于含类胡萝卜素的果蔬原料及加工制品。

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