在城市居民的家中，最易发生火灾的地方是厨房，万一厨房失火怎么办？3月26日，章贡公安消防大队参谋黄震来到章贡区解放街道西郊路社区，为居民们讲解有关消防知识。
黄震说，要防止厨房发生火灾，首先应将易燃物品远离火源；如果发生油锅冒火，千万不要用水泼，要用锅盖或切好的青菜扑灭；使用液化罐不能倒置，以免发生泄漏；同时别将打火机、火柴等给小孩玩。一旦厨房发生火灾，首先要关闭气阀，然后打开窗户，千万不要开灯，然后到厨房外面打电话报警。