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饮食卫生安全管理制度

　　
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内容预览：
为了加强饮食安全卫生管理，确保全体员工饮食安全，根据中华人民共和国《食品卫生法》，结合本工程实际，制定本制度。 一、组织管理和教育 l、组织管理。①各参建单位（含协作队伍）食堂建立卫生管理负责人，分管采购和食品安全，成员由食堂卫生安全管理员，保管员、各班组长及员工代表组成............
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