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餐饮部的安全生产职责

  
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(1)加强部门员工自身安全教育。 (2)严格遵守公司各项规章制度,尤其是防火安全和食品卫生安全管理制度,坚决杜绝违章操作及食品卫生安全事故的发生。 (3)对燃气炉、燃气管道及其它电器设备、设施的运转,要严格工作流程和安全操作及保养程序。 (4)每日工作结束后必须清理厨房、检查电源及燃气、热源............
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