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幼儿园预防食品安全事故制度

  
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为预防食品安全事故发生,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。  一、食品经营者应依法制定并落实食品安全事故应急预案,关注社会食品安全预警提示,积极预防和控制食品安全事件。  二、制作凉菜、烧卤熟肉、生食海产品、西式糕点、裱花蛋糕等直接入口的较高风险食品,必须有相应............
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