一、定性包装食物的验收

1.验包装上内容是否与检验报告内容相符；

2.验生产日期、保质期，对已超过保质期的决不能收；

3.验包装是否有厂名、厂址；

4.验食物外观有无破损、污损、变形、杂物、霉变等；

5.嗅气味是否有异味；

6.手感是否有异样。

二、非定性包装食物的验收

1.看：是否有腐烂、霉变的食物；

2.闻：是否有异味；

3.手感有无异样；

4.蔬菜是否新鲜。