1 对本部门责任区域的安全工作负全面责任。负责分解本部门的安全目标和指标，并落实和考核；负责本部门安全责任制的落实和考核；

2严格遵守公司制定的各项规章制度及部门的各项规章制度

3负责组织《食品安全手册》、《程序文件》、食品安全记录表格和相关的质量、食品安全管理性文件的编制、审阅、发布、发放工作； 定期组织开展生产安全会议，消防安全检查，及时消除不安全因素。

4负责制定公司培训计划，实施上岗前基础教育的培训，负责员工能力的考评，并对教育计划的执行情况进行检查，对培训效果组织评估，同时对培训资料进行归档管理；负责对本部门员工的安全教育，定期组织开展安全教育培训。

5 落实专人负责责任区的消防设施的检查，维护、保养工作。负责票卡管理、票卡系统的管理和维护、文字处理、办公用品发放等后勤工作,确保无误。

6 落实本部门隐患排查与治理工作，督促隐患整改，并落实整改情况，定期将本部门隐患排查与治理情况上报上级领导。通过企业公告栏、信息化平台、部门会议、班组活动等方式公示辨识出的事故隐患进行公示。

7负责公司的人事管理、库房管理、统计管理、计量管理工作；参与分管范围以外的安全生产管理工作，提出合理化建议，促进本单位的安全生产管理工作

8制定和组织实施管理评审计划、内部食品安全审核计划，并对提出的不合格项所需的纠正措施的制定、实施与跟踪验证负责；

9 负责外来质量、食品安全管理性文件的转发及质量记录的标识、编目和归口工作；

10负责公司监视和测量装置的控制、管理及监测；

11完成总经理授权的其他工作。