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防食品污染措施

　　
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内容预览：
根据《食品卫生法》规定，依照食堂规模的大小，应当有相应的食品原料处理、加工、贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。要做到防尘、防蝇，与污染源应保持一定的距离，并保持内外环境的整洁。 （一）、食品卫生 1、采购运输 （1）采购食品用的车辆、容器要清洁卫生，做到............
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