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小卖部安全管理制度

　　
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内容预览：
1．小卖部必须持工商营业执照、《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，发现患传染病人员应立即换岗。 2．经营的食品必须索证。 3．食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面。 4．不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址，无生产日期............
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