1、严格执行双人操作制及交接班制度。
2、严格执行《电气安全工作制度》和本工种操作技术要求。
3、检修操作时必须穿戴好绝缘防护用品。
4、高配值班人员严禁带入任何食品进控制操作室。
5、严格执行拉送电命令票、操作票制度。
6、检修电气设备应用电笔测试，严禁用手触及电器设备，严禁湿手操作，严禁往电器设备上泼水或用湿布揩。
7、电器设备起火，应先拉掉电源，同时用二氧化碳或1211干粉灭火机灭火。