本标准规定了食物搅碎器用串励电动机的型式、基本参数与尺寸、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存等要求。本标准适用于有刀具的食物搅碎器及类似用途电器用串励电动机。
本标准不适用于专为工业设计的搅碎器及存在腐蚀性或爆炸性的特殊条件下使用的电动机。