本标准代替ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４《罐头食品机械术语》。本标准规定了罐头食品机械常用术语，包括一般术语、空罐备料设备术语、制盖设备术语、罐身设备术语、封罐设备术语、原料处理设备术语、物料加工设备术语、装罐（充填）设备术语、杀菌设备术语、包装设备术语、其他设备术语、各类容器术语，以及常用相关术语。本标准适用于罐头食品机械。本标准与ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４相比主要变化如下：
———增加了复合罐头、软罐头机械，肉类加工机械以及罐头清洗、烘干、输送等机械的术语；
———增加了制造罐头的材料及罐型的术语。