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食品安全国家标准 食品添加剂 槐豆胶（刺槐豆胶）

标 准 号： GB 29945-2013
替代情况：
发布单位： 国家卫生和计划生育委员会
起草单位： —
发布日期： 2013-11-29
实施日期： 2014-06-01
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更新日期： 2019年11月18日
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内容摘要

本标准适用于以刺槐豆种子Ceratonia siliqua(L.)Taub.(Fam. Leguminosae)的胚乳或胚乳粉为原料，经加工制得的食品添加剂槐豆胶（刺槐豆胶）。商品化的槐豆胶（刺槐豆胶）可含有用于标准化目的的糊精和糖类。

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