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食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝

标 准 号： GB 28311-2012
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国卫生部
起草单位： —
发布日期： 2012-04-25
实施日期： 2012-06-25
点 击 数：
更新日期： 2019年11月26日
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内容摘要

本标准适用于以栀子（Gardenia jasminoides Ellis）的果实为原料，经水或食用乙醇浸提、酶解（β-葡萄糖苷酶）、添加食用氨基酸化合、精制等工艺加工制成的食品添加剂栀子蓝。

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