本标准规定了食品接触材料及制品（塑料、涂料、纸和纸板）中环氧氯丙烷的测定方法和迁移量的测定方法。
本标准适用于食品接触材料及制品（塑料、涂料、纸和纸板）中环氧氯丙烷的测定方法和环氧氯丙烷迁移量的测定方法，其中高效液相色谱法适用于食品接触材料及制品（塑料、涂料、纸制品）中环氧氯丙烷的测定，气相色谱?质谱法适用于食品接触材料及制品（塑料、涂料、纸和纸板）中环氧氯丙烷的迁移量的测定。