本文件规定了包装米饭加工生产线（简称“生产线”）的外观质量、机械电气安全、性能等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容，给出了便于技术规定的基本配置及工作条件，并界定了相关的术语和定义。
本文件适用于生产常温保质期不少于180天包装米饭的生产线的设计、生产、安装、检验、验收和贸易。